Edad 28 a 40 años. Experiencia en el puesto Mínimo 3 años. Bachillerato concluido. Licencia de conducir. Sus actividades principales incluirán
Antes del evento Revisar el montaje del salón, mesas y estaciones de servicio. Coordinar al equipo de meseros y asignar áreas o mesas. Verificar que haya suficiente cristalería, cubiertos, mantelería y utensilios. Revisar el menú, tiempos de servicio y requerimientos especiales. Coordinarse con cocina, barra y organizadores del evento. Capacitar o dar instrucciones rápidas al personal sobre protocolo y atención. Durante el evento Supervisar que el servicio sea rápido, ordenado y cordial. Resolver problemas o solicitudes de invitados. Coordinar la salida de alimentos y bebidas. Mantener comunicación constante con cocina y coordinación del evento. Vigilar presentación,



limpieza y comportamiento del personal. Apoyar en momentos de alta demanda. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad. Después del evento Supervisar desmontaje y limpieza. Revisar inventario y reportar faltantes o daños. Elaborar reportes de servicio o incidencias. Coordinar cierre de cuentas o consumo adicional, si aplica. Evaluar desempeño del equipo. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Capitán de meseros para el sector de Hosteleria Turismo de Guaymas. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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