Descripción de Puesto Inspector de Calidad Puesto Inspector de Calidad Objetivo del puesto Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de recepción, almacenamiento, producción y distribución de alimentos, verificando que los productos y procesos cumplan con la normatividad vigente, las especificaciones internas y los requisitos del cliente. Escolaridad Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química en Alimentos o carrera afín. Experiencia Mínimo 1 año en inspección de calidad dentro de la industria alimentaria. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura BPM. Manejo de procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria. Conocimiento en sistemas HACCP, POES y NOM aplicables al sector alimentario deseable. Manejo de registros e indicadores de calidad. Funciones principales Inspeccionar la calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y procedimientos de inocuidad. Realizar recorridos de inspección en las diferentes áreas de producción y almacén. Detectar desviaciones en los procesos y dar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas. Elaborar reportes e informes de inspección. Verificar condiciones de limpieza,
sanitización y orden en las instalaciones. Revisar temperaturas, fechas de caducidad, etiquetado y condiciones de almacenamiento. Supervisar el cumplimiento del uso adecuado del equipo de protección personal EPP. Apoyar en auditorías internas y externas. Levantar reportes de producto no conforme y dar seguimiento a su disposición. Verificar el cumplimiento de especificaciones de calidad durante la producción. Mantener actualizados los registros y documentación del área de calidad. Colaborar con las áreas operativas para asegurar la mejora continua de los procesos. Horarios rolados 500 a.m. a 100 p.m. 800 a.m. a 400 p.m. 900 a.m. a 500 p.m. 300 p.m. a 1000 p.m. 1000 p.m. a 500 a.m. Ofrecemos Sueldo mensual bruto de 14,000. Pagos semanales. Prestaciones de ley desde el primer día. Comedor a bajo costo. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Inspector calidad para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa Corporativo Kosmos de Iztapalapa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.