Planificar, preparar y supervisar la elaboración de alimentos, higiénicos y de calidad para el personal de la empresa, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, costos y normas sanitarias. Funciones principales
Diseñar menús balanceados y variados desayuno, comida y o cena.
Supervisar la preparación y presentación de alimentos.
Controlar inventarios de insumos y realizar requisiciones.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ej. manejo de alimentos.
Administrar costos y optimizar el uso de recursos.
Coordinar y capacitar al equipo de cocina.
Verificar la limpieza y orden del área de trabajo.
Atender sugerencias o necesidades del personal. Habilidades
Liderazgo y manejo de personal
Organización y planeación
Enfoque en calidad y servicio
Comunicación efectiva
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de Comedor para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Dreams Vista Cancún de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Chef de Comedor de Colegas (Benito Juárez)
🏢 Dreams Vista Cancún
📍 Benito Juárez