**¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!
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En **Citrofrut**, parte de **Grupo Proeza**, contamos con más de 60 años de experiência en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja.
Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países.
Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
**¿Qué harás en este rol?
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Analizar el producto terminado (jugos), mediante análisis fisicoquímicos y organolépticos asegurando que los parámetros estén dentro de especificación interna y/o de cliente.
**- Ubicación**:
Huichihuayán, San Luis Potosí.
**Requisitos del puesto**:
- Título en Ing.
Industrial, ambiental, química o afín
- Disponibilidad para reubicarse
**Principales responsabilidades**:
- Realizar análisis fisicoquímicos y organolépticos de la materia prima, aceites, jugos, pulpas, y fisicoquímicos a la Cascara lavada para asegurar que los párametros estén dentro de especificación en cada monitoreo y lotes producidos.
- Verificar y calibrar equipos de laboratorio mediante los recursos establecidos en los procedimientos y dar seguimiento a los registros correspondientes para cumplimiento a Normas ISO y Normas mexicanas.
- Liberación de lotes/tickets en sistema Dynamics mediante la captura de datos fisicoquímicos para su uso en sistema.




- Realizar alertas de defectos en fruta en el sistema SIA, con un muestreo previo de las unidades descargadas para dar información a Abasto de fruta.
- Mantener el orden y la limpieza en el lugar de trabajo siguiendo el estándar de cada área para asegurar condiciones óptimas de higiene, seguridad y eficiencia operativa.
- Apoyar en la liberación física de los lotes de producto terminado cumpliendo con el check-list de liberación de cada producto para evitar reclamación de almacenes y/o cliente final.
- Preparación, valoración e identificación de los reactivos utilizados para cada uno de los análisis fisicoquímicos de acuerdo con los manuales e instructivos, para asegurar el correcto manejo de recursos y entrega de resultados confiable.
- Liberación de los equipos con apego a los estándares de limpieza para asegurar la inocuidad y calidad de los productos.
**Competencias clave**:
- Orientación al cliente.
- Enfoque en la obtención de resultados.
- Capacidad para escuchar.
- Empuje por obtener resultados
**¿Qué ofrecemos?
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- Sueldo competitivo.
- Aguinaldo y prima vacacional superiores a ley.
- Fondo de ahorro y cara de ahorro.
- Vales de despensa.
- Confiable de vida.
- Prestaciones superiores a las de ley.
¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut!
**Nota importante**: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados.
Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.

📌 Analista De Calidad (San Luis Potosí)
🏢 Citrofrut
📍 San Luis Potosí