Auxiliar de Laboratorio de Microbiología

Guadalajara, Jalisco | Planta Sigma 8 de Julio

Posición eventual para cobertura por maternidad

En Sigma Alimentos buscamos talento comprometido con la calidad e inocuidad de nuestros productos. Si te interesa desarrollarte en el área de laboratorio microbiológico dentro de la industria alimentaria, esta ocasión es para ti.

Objetivo del puesto

Realizar análisis microbiológicos, muestreo y actividades de control de calidad que permitan asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad de nuestros productos, materias primas y procesos.

Principales actividades

- Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
- Toma y preparación de muestras.
- Preparación de medios de cultivo y reactivos.
- Registro y captura de resultados en sistemas y formatos establecidos.
- Monitoreo microbiológico de superficies, equipos y ambientes de proceso.
- Apoyo en investigaciones derivadas de desviaciones o resultados fuera de especificación.
- Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).




- Mantener el orden y limpieza del laboratorio.

Requisitos
- Licenciatura o carrera técnica en:
- Químico Farmacéutico Biólogo (QFB)
- Ingeniería en Alimentos
- Biotecnología
- Química
- Microbiología
- Carreras afines
- Experiencia en laboratorio microbiológico, control de calidad o prácticas profesionales (deseable).
- Conocimientos básicos de microbiología e inocuidad alimentaria.
- Manejo básico de Microsoft Office.

Competencias

✅ Atención al detalle

✅ Organización y disciplina

✅ Trabajo en equipo

✅ Sentido de urgencia

✅ Responsabilidad y compromiso

✅ Apego a procedimientos

Ofrecemos

- Contratación eventual por cobertura de maternidad.
- Prestaciones superiores de ley y superiores.
- Capacitación y desarrollo profesional.
- Experiencia en una empresa líder de la industria alimentaria.

Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de Sigma Alimentos, postúlate por este medio y comparte tu CV actualizado. ¡Nos encantaría conocerte!

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📍 Guadalajara