PROCESADORA CAZOLA S.A. DE C.V.' es una empresa líder en la industria de alimentos con una larga trayectoria en la elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad. Nuestro compromiso con la excelencia y la innovación nos ha posicionado como una marca reconocida a nivel nacional.

Ubicación: Mérida, Yucatán.

Buscamos a un(a) líder estratégico(a) con visión industrial y pasión por la excelencia operativa, capaz de dirigir una planta de producción de panadería y pastelería de alto volumen, garantizando calidad artesanal, eficiencia industrial y una experiencia que encante a nuestros clientes en cada producto.

Requisitos del puesto

Estudios universitarios con título en áreas relacionadas (Chef panadero y pastelero-Gastronomía con especialidad en repostería, Ingeniería industrial en procesos alimentario o afín)

Experiencia previa en el sector de manufactura.

Conocimientos sólidos en panadería, pastelería y procesos de producción.

Más de 10 años liderando operaciones en plantas de alimentos o comisariatos.

5+ años dirigiendo equipos grandes (150+ colaboradores).

Historial comprobable implementando certificaciones de calidad.

Experiencia gestionando ERP (SAP) y KPIs financieros y operativos.

Responsabilidades del puesto





Supervisar y coordinar las actividades de producción para garantizar la eficiencia y calidad de los productos.

Planificar y controlar los procesos de fabricación, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.

Gestionar el personal a cargo, brindando capacitación y motivación para lograr los objetivos de producción.

Ofrecemos

Posición estratégica con alto impacto en el negocio.

Desarrollo profesional y liderazgo de gran escala.

Paquete económico competitivo acorde a experiencia.

Cultura organizacional enfocada en excelencia y bienestar.

Si te apasiona la producción de alimentos con estándares elevados, disfrutas liderar operaciones complejas y quieres dejar huella en una organización que combina tradición, calidad e innovación esta posición es para ti.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Especialidad
10 años de experiencia
Conocimientos: Repostería, Operaciones de pasteleria, Panadería
Disponibilidad de viajar: Si

Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Gerente de producción (Mérida)
🏢 Tere Cazola
📍 Mérida