Director de Investigación y Desarrollo (Ecatepec de Morelos)

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13 ago
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Jose Cuervo
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Ecatepec de Morelos

13 ago

Jose Cuervo

Ecatepec de Morelos

Jose Cuervo es la marca de tequila número uno y el productor de tequila más amplio del mundo. Además, somos el segundo mayor distribuidor de destilados, vinos y licores en México, con un portafolio diverso que cubre las principales categorías. Somos una empresa multinacional 100% mexicana que busca atraer, desarrollar y retener el mejor talento, impactando positivamente a las comunidades donde operamos.

Por lo que, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Director de Investigación y Desarrollo en la Unidad Agrícola. Objetivo Principal Selección, desarrollo y lanzamiento de variedades de agave tequilana wever sobresaliente por medio investigaciones genéticas, selección en campo y multiplicación vía micropropagación. Requisitos y experiencia para el puesto: Ingeniería en Agronomía. Maestría o Doctorado en Biotecnología Vegetal, Genética de Plantas, Fisiología Vegetal, Agronomía o ciencias afines. Dominio en Cultivos CAM y/o Cultivos clonales de ciclo largo (Caña de azúcar, banano, café, agave sisal).

Experiencia en el mejoramiento y propagación de cualquier cultivo tipo CAM con operaciones de gran escala en Piña, Aloe Vera o Pitahaya. (Indispensable)Trayectoria mínima de 10 años de experiencia en áreas de Investigación y Desarrollo (I+D) agrícola, con al menos 5 años en posiciones de liderazgo o gerenciales. Selección y Genética: Experiencia liderando programas de mejoramiento genético clonal.
Uso de marcadores moleculares (PCR, secuenciación) para validar pureza genética,



certificar sanidad (libre de virus/bacterias) y trazar características fenológicas sobresalientes (altos azúcares/ART, resistencia a patógenos)Escalamiento In Vitro.
Historial probado llevando protocolos de micropropagación desde la mesa de laboratorio hasta la producción industrial (millones de plantas). Experiencia en mitigar la variación somaclonal y dominar las curvas de aclimatación de laboratorio a invernadero. Agronomía y Campo. Capacidad demostrada para llevar la vitroplanta a campo abierto.
Saber diseñar protocolos de preparación de suelo, nutrición temprana y manejo de estrés hídrico específicos para material micropropagado. Acostumbrado a trabajar en campo. Visión a Largo Plazo y Resiliencia: Acostumbrado a gestionar proyectos agrícolas con ciclos largos (5 a 8 años).

Capacidad para definir KPIs intermedios (año 1, 2 y 3) para mantener a la junta directiva alineada y confiada en el avance del proyecto. Posición para radicar en la ciudad de Guadalajara, Jalisco México. Perfil de investigador con búsqueda de nuevas metodologías prácticas de intercambio dentro y fuera del País, así como con Universidades e Instituciones relacionadas con el giro agroalimentario. Traductor de Ciencia a Negocio: Habilidad excepcional para explicar conceptos científicos complejos (marcadores genéticos, metabolismo CAM) en términos de impacto financiero, reducción de riesgos y retorno de inversión (ROI).

📌 Director de Investigación y Desarrollo (Ecatepec de Morelos)
🏢 Jose Cuervo
📍 Ecatepec de Morelos

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