En este rol serás responsable de compartir el arte de la creación de diferentes tipos de panes, pasteles y postres clásicos. El propósito principal es aplicar los diferentes procedimientos de elaboración utilizados en este sector. Tu labor conectará con nuestra misión global, generando impacto en la excelencia académica.

Tus principales retos

· Planificar y diseñar sesiones de aprendizaje pertinentes a las características del grupo, apegados a los planes y programas de estudio

· Generar ambientes de aprendizaje que favorezcan el logro de competencias y aprendizajes esperados

· Promover la colaboración, motivación, dinamismo e interés en los/as alumnos/as.

Perfil que buscamos

Requisitos indispensables:

· Lic. en Gastronomía,



indispensable contar con título y cédula cualificado

· Disponibilidad de horario: turno matutino entre 7:00 a 15:00 hrs. o vespertino de 15:00 a 19:00 hrs., de lunes a viernes

· 3 años de experiencia en el área y preferentemente como docente

· Competencias técnicas: plataformas, herramientas tecnológicas, IA y metodologías de enseñanza aprendizaje

Materias a impartir:

· Carnes blancas

· Pastelería y repostería

Deseables:

· Competencias clave: pensamiento estratégico, innovación, liderazgo colaborativo, orientación al servicio, visión analítica.

📌 Docente de gastronomía (Agricultura 4-A)
🏢 Universidad Tecnológica de México
📍 Agricultura 4-A