Supervisar las operaciones diarias del comedor industrial
Gestionar y capacitar al personal de comedor
Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
Desarrollar y implementar menús y programas de nutrición
Controlar inventarios y gestionar compras de suministros y alimentos
Experiencia previa en gestión de comedores industriales o similares
Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva
Conocimientos de seguridad alimentaria y nutrición
Capacidad para trabajar en un entorno ágil y priorizar tareas