Auxiliar de Calidad

Empresa 100% michoacana líder en la región con más de 35 años de experiencia en la producción de tostadas, frituras y productos derivados del maíz; buscamos un cualificado comprometido con la excelencia operativa, la mejora continua y el trabajo en equipo.

¿Cuál será tu misión?

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa, mediante la ejecución de liberaciones, inspecciones en piso y preparación correcta de soluciones químicas de limpieza y sanitización, asegurando que la materia prima, el proceso y el producto terminado cumplan con las especificaciones definidas antes de continuar en el flujo productivo.

Responsabilidades principales:

1. Revisión y liberaciones material de empaque, pesado de unidades, producto intermedio, post limpieza, etc.

2. Orden, limpieza y control de inventario de almacén de RP.

3. Preparación de químicos de limpieza y sanitización.

4. Llenado de bitácoras (punto crítico de control).

5. Recabar información de KPI's.

6.



Apoyo en la preparación de medios de cultivo para análisis microbiológico.

7. Realización de inventarios de EPP, RP, químicos de almacén y laboratorio.

8. Inspección de BPM.

9. Apoyo en cubrir vacaciones del personal del área de calidad.

10. Otras actividades indicadas por el Encargado de Calidad.

Perfil que buscamos:

*Escolaridad:* Bachillerato terminado (deseable técnico en Química, Alimentos o afín).

*Conocimientos:* Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manejo básico de sustancias químicas, lectura de fichas técnicas y hojas de seguridad, uso de instrumentos de medición (termómetro, básculas, tiras reactivas).

*Habilidades y Competencias:* Atención al detalle, responsabilidad, honestidad, capacidad de seguir procedimientos, trabajo en equipo, comunicación clara con producción.

*Experiencia: E*n empresas de manufactura (indispensable) preferentemente del giro alimenticio.

Lo que ofrecemos :
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de Ley.

📌 Auxiliar de Calidad (Granjas del Maestro)
🏢 Tostadas LUZMA - Afrima de Michoacán
📍 Granjas del Maestro