MIRALTO

PERFIL:

· Edad: 30 A 48

· Mínimo 1-2 años comprobable en cocina cualificado, incluyendo roles de Subchef o Chef de Partie en restaurantes fine dining.

· Gestión de tiempos de producción y coordinación de estaciones.

· Disponibilidad de horario

· Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.

· Tiempo de traslado no mayor a hora y media

HABILIDADES:

· Capacidad para crear, supervisar y estandarizar recetas.

· Análisis de costos, eficiencia y desempeño de personal y procesos.

· Comunicación efectiva con personal de cocina y otras áreas del restaurante.

· Trabajo bajo presión en ambientes de alta exigencia.

· Resolución de conflictos y toma de decisiones estratégicas.





· Capacidad para evaluar y mejorar continuamente procesos, menús y experiencias gastronómicas.

OFERTA LABORAL:

· Sueldo $20,000 brutos

· Prestaciones de ley

· Horarios de 8 horas rolado

PRESTACIONES:

· Prestaciones de ley

· Eventos de la industria

· Viajes de incentivo

· Descuentos del 10% en nuestros centros de consumo y gimnasio

HORARIOS:

Jornada laboral de 8 horas rotativas con un descanso por cada 6 días laborados entre lunes y jueves

UBICACIÒN:Torre Latinoamericana

Sueldo: $20,000.00 al mes

Beneficios:
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 CHEF UNIDAD (Ciudad de México)
🏢 Mirador Torre Latino
📍 Ciudad de México