Misión
Liderar la responsabilidad técnica de la gama de productos asignada

Desarrollar nuevos productos para su fabricación en las instalaciones de Puratos México

Responsabilidades Generales:
− Participa en la definición del Plan de Desarrollo de Productos de la Empresa y lo lleva a cabo en todo aquello que requiere participación de I+D.

− Participa en la gestión del portafolio de productos, revisión, identificación de GAPS y renovación de la gama de productos.

− En los proyectos de desarrollo asignados:
- Ejerce funciones de Project Manager, con plena responsabilidad sobre los Objetivos del Proyecto y tomando las medidas que consideren apropiadas en cada momento.
- Lidera el contacto técnico con los clientes, tomando las medidas apropiadas para el éxito de los Proyectos.
- Lidera y coordina todos los aspectos técnicos relacionados con los Proyectos de Desarrollo desde el inicio del proyecto hasta la implantación y validación del reciente producto en producción, en coordinación con las posibles áreas implicadas (Comercial, Marketing, Operaciones, e I+D del Grupo).





− Asigna los proyectos de desarrollo al Research Manager y los supervisa en función de la autonomía del Research.

− Supervisa las funciones y evolución del Research Manager.

− Da respuesta a las consultas técnicas sobre producto planteadas por los Clientes, ya sea directamente o en coordinación con el Área Comercial, ya sea telefónicamente o a través de Visitas cuando sea necesario.

− Da respuesta a las consultas técnicas sobre producto planeadas por diferentes áreas Internas.

− Define y mantiene las fórmulas en el sistema informático vigente de acuerdo con la Normativa interna aplicable.

− Investiga, propone desarrolla e implementa reformulaciones o ajustes en procesos de los productos existentes que permitan aumentar sus prestaciones y/o reducir sus costes.

− Iniciar la creación en el sistema de nuevas materias primas y productos acabados en el sistema en coordinación con LIC.

− Define las propo

📌 R&D Manager Chocolate (Ciudad de México)
🏢 Puratos
📍 Ciudad de México