Chofer / Mantenimiento General Reporta a: Chef Ejecutivo

Horario: Lunes a Sabado de 8:30 a 16:30 hrs y (con disponibilidad para horarios extendidos según necesidades de operación)

Ubicación: Rotativa entre las dos sucursales del negocio (San Pedro/Anáhuac)

Objetivo del puesto

Garantizar el abastecimiento oportuno de insumos y el traslado confiable de materia prima y producto terminado entre sucursales, además de ejecutar mantenimiento preventivo y correctivo básico en instalaciones y equipos, asegurando la continuidad operativa del negocio.

Responsabilidades principales

I. Abastecimiento y Compras
- Ejecutar compras de insumos en distintos establecimientos, siguiendo listas de requerimientos definidas por el Chef Ejecutivo.
- Surtir de manera completa y precisa las listas de compras, asegurando que los insumos solicitados estén disponibles en tiempo y forma.
- Verificar calidad, frescura, caducidad y condiciones de los productos adquiridos conforme a estándares del negocio.
- Transportar insumos de manera segura y en condiciones óptimas hasta las sucursales.

II.



Manejo de Recursos y Documentación
- Administrar tarjeta de crédito controlada, efectivo y comprobantes de pago asignados para compras.
- Entregar facturas, notas y documentos al área administrativa en tiempo y forma.
- Mantener registros claros y ordenados de cada operación de compra, incluyendo bitácoras de gastos y rutas.

III. Logistica y Transportacion
- Planear y optimizar rutas de traslado para reducir tiempos y costos, considerando tráfico y ubicación de proveedores.
- Realizar carga y descarga de insumos, asegurando su integridad y condiciones adecuadas de transporte.
- Trasladar materia prima y producto terminado entre las sucursales de Anáhuac y San Pedro, garantizando que lleguen en óptimas condiciones de conservación y presentación.
- Coordinar entregas urgentes o especiales según las necesidades operativas de las sucursales.

IV. Cumplimiento y Seguridad
- Conducir respetando normas de trán

📌 Chofer Mantenimiento (San Nicolás de los Garza)
🏢 Casamor
📍 San Nicolás de los Garza