Oferta de Empleo
ANALISTA DE CALIDAD INGENERIA EN BIOQUIMICA
Lugar: Culiacán, Sinaloa
Empresa: HARINERA DE SINALOA
Publicado el 14 de julio de 2026
Vigente hasta el 14 de agosto de 2026
Salario mensual neto
$12,000.00

Postular
Folio: 21179822
Descripción

Garantizar la calidad e inocuidad de la materia prima y del producto terminado mediante análisis fisicoquímicos y microbiológicos, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y normas de calidad.
Requisitos
- Nivel académico requerido: Licenciatura
- Situación académica: Diploma o certificado
- Carrera requerida (afines):Bioquímica
- Experiencia: 6m - 1 año en ANALISTA DE CALIDAD INGENERIA EN BIOQUIMICA
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- - Ingeniería Bioquímica, Química en Alimentos, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
- Análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
- Manejo de equipo de laboratorio.
- Normatividad aplicable a la industria alimentaria.
- Idioma(s):
- - Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- - Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Mejora continua
- Comunicación




- Orientación al cliente
- Proactividad
- Orientación a resultados
- Análisis y solución de problemas
- Planeación estratégica
- Negociación
- Disponibilidad de la persona:
- - No es necesario viajar
Horario
- Algunos días
- Jornada completa
- 15:00 - 22:00
- Aclaraciones de horario: LUNES A SABADO CON DESCANSO LOS DOMINGOS
Funciones y actividades
- Realizar análisis fisicoquímicos de trigo, harinas y subproductos.
- Registrar e interpretar resultados de laboratorio.
- Llevar el control de calidad durante el proceso de producción.
- Ejecutar pruebas de humedad, proteína, cenizas, gluten, sedimentación y otras propias de la industria harinera.
La empresa ofrece
- PRESTACIONES DE LEY
- Contrato por tiempo indeterminado
Proceso de reclutamiento
- ENTREVISTA PRESENCIAL - LUNES A SABADOS
- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 14 de julio de 2026
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 ANALISTA DE CALIDAD INGENERIA EN BIOQUIMICA (Culiacán Rosales)
🏢 HARINERA DE SINALOA
📍 Culiacán Rosales