13 ago
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Palladium Hotel Group
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Cancún
13 ago
Palladium Hotel Group
Cancún
Descripción:
¿Tienes visión de servicio y pasión por la excelencia gastronómica y alojamiento? ¿Buscas un entorno dinámico, cualificado, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte Estamos buscando un/a Toma órdenes In-Room Dining, una posición clave para quienes disfrutan garantizar experiencias excepcionales para los huéspedes y coordinar operaciones de servicio con altos estándares de calidad.
Misión del puesto de trabajo:
Crear experiencias memorables para los huéspedes mediante una gestión impecable de las solicitudes de In-Room Dining, anticipando necesidades, ofreciendo recomendaciones personalizadas y coordinando cada servicio con excelencia, precisión y hospitalidad genuina, alineadas a los estándares de la marca.
Funciones:
- Revisar al inicio del turno, que el área de trabajo se encuentre limpia y ordenada.
- Asegurar que las líneas telefónicas funcionen de manera correcta.
- Asegurar que el equipo de cómputo funcione correctamente.
- Actualizar en el pizarrón del departamento la lista de huéspedes especiales, socios PTC y directivos del complejo
- Revisar el porcentaje de ocupación que el gerente nocturno envía al departamento de Room Service y anotarlo en el pizarrón al inicio y cierre del turno laboral.
- Atender todas las llamadas de In-Room Dining con una fraseología profesional y cordial.
- Gestionar solicitudes recibidas por teléfono, aplicación móvil u otros canales digitales.
- Escuchar activamente las necesidades del huésped y ofrecer soluciones personalizadas.
- Capturar de manera precisa las órdenes de alimentos y bebidas.
- Registrar las solicitudes en el sistema de punto de venta.
- Verificar detalles importantes como número de habitación, horario solicitado, alergias, restricciones alimentarias y solicitudes especiales.
- Conocer detalladamente todos los menús, y experiencias gastronómicas disponibles.
- Recomendar platillos, bebidas, vinos y complementos.
- Aplicar técnicas de upse
📌 Toma órdenes In-Room Dining (Cancún)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Cancún