Descripción y detalle de las actividades

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Estamos en búsqueda de un Gerente de AyB ️

Si te apasiona dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones gastronómicas de un hotel, asegurando que cada experiencia culinaria supere las expectativas de nuestros huéspedes, este es tu lugar

Tu misión será combinar liderazgo, innovación y excelencia para posicionar al hotel como un referente en hospitalidad y gastronomía.

Actividades
- Trabajar directamente en la operación de cualquier centro de consumo que lo requiera.
- Promover el incremento de las ventas en los centros de consumo.
- Revisar y proponer áreas de mejora en los centros de consumo.
- Elaborar propuestas de promociones para los centros de consumo.
- Monitorear la plantilla de personal a su cargo.
- Coordinar la logística de eventos en los centros de consumo.
- Realizar análisis del desempeño financiero de su departamento.

Experiencia y requisitos
- Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina, restaurantes o centros de consumo.




- Experiencia supervisando personal y coordinando la operación de cocina y centros de consumo.
- Control de presupuestos y costos.
- Manejo de inventarios y proveedores.
- Liderazgo y manejo de personal.
- Planeación estratégica.
- Seguimiento a estándares de calidad, limpieza e higiene.
- Disponibilidad de horario.
- Organización y responsabilidad.

Competencias deseables
- Liderazgo y gestión.
- Iniciativa y creatividad.
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

Beneficios
- Beneficios de acuerdo a la LFT
- vales mensuales
- comedor
- uniformes
- fondo de ahorro

Número de vacantes 1

Área Alimentos

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Diurno

Jornada Tiempo Completo

Salario mensual neto $19,500 - $19,600 MXN

Estudios Carrera con título competente

Disponibilidad p. viajar No

📌 Gerente AyB (San Luis Río Colorado)
🏢 Hotel Mirra San Luis
📍 San Luis Río Colorado