Analista de

Compras e Manutenção

No Mapu, acreditamos que cada detalhe faz diferença.

Por isso, buscamos alguém para cuidar de perto de um dos pilares da nossa casinha: garantir que tudo esteja em ordem — dos insumos da cozinha à estrutura física do restaurante.

Se você é organizado, gosta de lidar com números, fornecedores e reparos, tem olhar atento e curte o desafio de fazer as coisas funcionarem bem nos bastidores, essa vaga pode ser para você.

O que você vai fazer
- Realizar cotações e compras de insumos, materiais e equipamentos usados na operação do restaurante;
- Apoiar e supervisionar o controle de estoque (cozinha, limpeza, salão, escritório e manutenção);
- Negociar preços, prazos e condições com fornecedores;
- Emitir pedidos, acompanhar entregas e manter cadastros atualizados;
- Registrar e organizar solicitações de manutenção (elétrica, hidráulica, etc.);
- Apoiar na agenda de manutenção preventiva e corretiva, garantindo o cumprimento de prazos;
- Controlar materiais e ferramentas de manutenção;




- Manter registros e apoiar a comunicação entre os setores internos.

O perfil que procuramos

Boa comunicação, responsabilidade, organização, paciência e atenção aos detalhes. Gostar de números e ter raciocínio lógico também são pontos importantes.

Requisitos
- Ensino médio completo;
- Experiência na área de compras;
- Experiência prévia em Alimentos & Bebidas é um diferencial (mas não é obrigatória).

O que oferecemos
- Vale transporte;
- Refeição no local;
- Participação na caixinha/serviço;
- Bonificações por desempenho.

A casinha só funciona porque muita coisa acontece nos bastidores. Se você gosta de cuidar disso com atenção e responsabilidade, essa vaga é para você ?

? Local: Mapu Baos e Comidinhas — São Paulo, SP

? Jornada: segunda a sexta, horário comercial (a combinar)

? Salário: compatível com a categoria + benefícios

📌 Analista de Compras e Manutenção (Ecatepec de Morelos)
🏢 Grupo Ahma
📍 Ecatepec de Morelos