MEDICO TIF

UBICACIÓN: Carretera México - Querétaro km 178+175, El Sauz Alto, Pedro Escobedo. Qro. Cp. 76729

HORARIO: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 horas.

Sábado de 8:00 a 13:00 horas.

SUELDO: $16,000 a 18,000 pesos mensuales LIBRES. (Depende de la certificación)

El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander

PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social)

CONTRATO: (Directo por la empresa)

TENDRAS QUE:

· Garantizar el cumplimiento de la legislación aplicable en materia de sanidad, inocuidad y operación de los establecimientos TIF, conforme a las disposiciones del SENASICA.

· Supervisar y verificar que los procesos de recepción, almacenamiento, descongelado, deshuese, transformación, empaque y embarque de productos cárnicos se realicen de acuerdo con los procedimientos autorizados y la normatividad vigente.

· Verificar la correcta implementación del Sistema HACCP.

· Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),



Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y programas de prerrequisitos.

· Autorizar o rechazar materias primas, productos en proceso y producto terminado cuando no cumplan con los requisitos sanitarios o de inocuidad.

· Verificar la trazabilidad de los productos cárnicos desde la recepción de la materia prima hasta su distribución.

· Asegurar el cumplimiento de los requisitos sanitarios para productos cárnicos

REQUISITOS:

· Escolaridad: Medicina Veterinaria Zootecnista.
- Experiencia: 2 años de experiencia comprobable en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, Establecimientos TIF.

· - Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).

· - Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas.

***Disponibilidad para recibir capacitación una semana en el Estado de México.*

Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulaci

📌 MEDICO TIF (Pedro Escobedo)
🏢 Frigorificos Arcosa
📍 Pedro Escobedo