Gerente de Operaciones (Giro Restaurantero)
- Zona de trabajo: Colima (con seguimiento a diferentes unidades de negocio)
- Sueldo: $25,000 netos mensuales
- Prestaciones: Prestaciones de ley

¿Te apasiona liderar equipos y hacer que las operaciones funcionen con excelencia?

Estamos buscando un Gerente de Operaciones con experiencia en el giro restaurantero, capaz de impulsar la rentabilidad de nuestras unidades de negocio, desarrollar líderes y asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Si eres una persona orientada a resultados, con liderazgo firme, capacidad de análisis y gusto por el trabajo en campo, esta posibilidad es para ti.

¿Qué harás?
- Supervisar la operación de las sucursales.
- Coordinar y desarrollar a los Gerentes de Unidad.
- Asegurar el cumplimiento de estándares operativos y recetas.
- Dar seguimiento a indicadores de ventas, costos y productividad.
- Implementar estrategias para incrementar la rentabilidad.
- Resolver incidencias operativas de forma oportuna.
- Supervisar inventarios y abastecimiento.
- Garantizar altos estándares de servicio al cliente.




- Detectar oportunidades de mejora e implementar acciones correctivas.
- Coordinar reuniones de seguimiento con los equipos de trabajo.
- Elaborar reportes ejecutivos para Dirección.
- Promover el desarrollo del talento y la capacitación del personal.

Buscamos personas con:

✅ Licenciatura concluida.

✅ Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Operaciones, Gerente Regional o puesto similar en restaurantes.

✅ Experiencia liderando equipos de trabajo.

✅ Conocimiento en:
- Operación de restaurantes.
- Indicadores de desempeño (KPIs).
- Costos e inventarios.
- Seguridad e higiene alimentaria.
- Servicio al cliente.
- Administración de personal.

Competencias que valoramos
- Liderazgo.
- Toma de decisiones.
- Planeación y organización.
- Comunicación efectiva.
- Solución de problemas.
- Enfoque a resultados.
- Trabajo bajo presión.
- Alto sentido de responsabilidad.

Requisi

📌 Gerente de Operaciones (Colima)
🏢 AIP Colima
📍 Colima