En Laboratorios Sophia, somos una empresa mexicana líder en el desarrollo, manufactura y comercialización de productos oftálmicos, comprometida con mejorar la salud visual y la calidad de vida de miles de pacientes. Nuestra filosofía está basada en la excelencia, la innovación, el trabajo en equipo y la orientación al servicio, valores que nos han permitido consolidarnos como una organización referente en la industria farmacéutica.

Objetivo del puesto

Supervisar la operación optimizado, segura y de calidad del comedor general y ejecutivo, garantizando una experiencia de servicio excepcional para colaboradores y visitantes, mediante la coordinación de eventos especiales, el cumplimiento de estándares de hospitalidad, limpieza e higiene, y el control adecuado de insumos y recursos.

Principales responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del comedor general y ejecutivo.
- Garantizar el abastecimiento oportuno de insumos durante la operación.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de limpieza, orden e higiene.




- Realizar auditorías internas y seguimiento de acciones correctivas.
- Coordinar la organización de coffee breaks, comidas ejecutivas y servicios especiales.
- Supervisar montajes y desmontajes de eventos internos.
- Llevar el control e inventario de mobiliario, vajilla, cristalería y cubiertos.
- Generar reportes de seguimiento y control de recursos.
- Mantener una atención cordial y profesional hacia usuarios internos y visitantes

RequisitosEscolaridad
- Preparatoria concluida.

Experiencia
- Mínimo 1 año en posiciones como: Supervisor de comedor. Supervisor de servicio. Capitán de meseros. Mesero. Supervisor de restaurante. Experiencia en clubes, banquetes o servicios de hospitalidad

Conocimientos deseables
- Atención y servicio al cliente.
- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Organización de eventos y coffee breaks.
- Control de inventarios y administración de recursos.
- Supervisión operativa de servicios de alimentos

Competencia

📌 Supervisor de Servicios al comedor (Zapopan)
🏢 Laboratorios Sophia
📍 Zapopan