Técnico de Mantenimiento

Objetivo del puesto

Garantizar la disponibilidad y el correcto funcionamiento de la maquinaria, equipos e instalaciones mediante la ejecución de actividades de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo, contribuyendo a la continuidad de la operación, el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad de la empresa.

Escolaridad
- Carrera Técnica en Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Mecatrónica, Electricidad Industrial o carrera afín.
- Egresado de CONALEP, CECATI, CETIS, CBTIS o institución equivalente.

Experiencia
- Mínimo 1 año de experiencia en mantenimiento industrial.
- Deseable experiencia en empresas de la industria alimentaria.
- Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de producción.

Conocimientos técnicos
- Electricidad industrial.
- Mecánica industrial.
- Neumática e hidráulica.
- Motores eléctricos, bombas, bandas transportadoras, reductores y transmisiones mecánicas.
- Interpretación de diagramas eléctricos y mecánicos.
- Uso de herramientas manuales,



eléctricas y equipos de medición.
- Soldadura básica (preferente).
- Conocimientos básicos de PLC, sensores, variadores de frecuencia y sistemas de control (deseable).
- Mantenimiento de equipos de proceso de alimentos (preferente).

Conocimientos en sistemas de gestión
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).
- Inocuidad alimentaria.
- Seguridad e Higiene Industrial.
- Manejo y disposición de residuos.
- Uso correcto del Equipo de Protección Personal (EPP).
- Deseable conocimiento en sistemas HACCP y/o FSSC 22000.

Funciones principales
- Ejecutar el programa de mantenimiento preventivo conforme al plan establecido.
- Atender fallas mecánicas, eléctricas, neumáticas e hidráulicas de manera oportuna.
- Diagnosticar y corregir averías para minimizar tiempos muertos.
- Realizar inspecciones periódicas a maquinaria, equipos e instalaciones.
- Registrar las

📌 Técnico de mantenimiento (Chachapa)
🏢 OVOMEX
📍 Chachapa