Administrar integralmente la operación del turno de producción garantizando la fabricación de gomitas con los más altos estándares de inocuidad, calidad, productividad, seguridad y costo, asegurando el cumplimiento del programa de producción mediante la correcta operación de las líneas Mogul, el aprovechamiento optimizado de recursos y el desarrollo del personal.

Personal a cargo
- Líderes de línea
- Operadores Mogul
- Preparadores de mezcla
- Operadores de cocimiento
- Operadores de depositado
- Operadores de desmoldeo
- Operadores de secado
- Operadores de recubrimiento (aceitado, encerado y azucarado)
- Empaque
- Personal de limpieza de producción

HC estimado: 20 a 60 personas por turno.

Escolaridad

Licenciatura en:
- Ingeniería en Alimentos
- Ingeniería Bioquímica
- Ingeniería Industrial
- Ingeniería Química
- Ingeniería Agroindustrial
- Ingeniería en Procesos Alimentarios

· Debe ser capaz de:

· Interpretar órdenes de producción.

· Balancear líneas.

· Administrar personal.

· Resolver fallas de proceso.





· Controlar desperdicio.

· Controlar productividad.

· Cumplir programas diarios.

· Reducir tiempos muertos.

· Coordinar mantenimientos.

· Implementar mejoras.

· Capacitar operadores.

· Auditar procesos.

· · COMPETENCIAS CONDUCTUALES

· Liderazgo.

· Comunicación.

· Planeación.

· Organización.

· Orientación a resultados.

· Trabajo bajo presión.

· Toma de decisiones.

· Negociación.

· Disciplina.

· Inteligencia emocional.

· Desarrollo de personas.

· Coaching.

· Manejo de conflictos.

· Sentido de urgencia.

· Responsabilidad.

· Integridad.

Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa $280.00 netos
- Comedor subsidiado
- Fondo de ahorro 4%

Sueldo: Hasta $550.00 al día

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Producción (Juan de la Barrera)
🏢 PROCESADORA DE ALIMENTOS CALE S.A. DE
📍 Juan de la Barrera