Buen Provecho, servicio de comedor industrial para su modalidad *catering*, solicita Supervisor de Operaciones para Comedor Industrial.

Objetivo del puesto

Garantizar la correcta operación en la línea de servicio, mediante la supervisión y coordinación de actividades en los diferentes comedores a fin de asegurar a calidad en el servicio.

Requisitos
- Escolaridad: Carrera Técnica o licenciatura en Gastronomía
- Experiencia: 2 años como supervisor de comedores industriales
- Experiencia en línea de servicio
- Manejo de personal operativo, control de tiempos y satisfacción al cliente
- Disponibilidad de horarios
- Deseable cuente con vehículo propio (se paga gasolina)

Conocimientos y habilidades
- Conocimientos de normas de higiene e inocuidad (Nom-251, Distintivo H, Buenas Prácticas
- Capacidad de resolución de problemas
- Liderazgo operativo
- Actitud de servicio

Funciones
- Supervisar y coordinar las actividades en la línea de servicio de los diferentes comedores.
- Garantizar el cumplimiento de los estandares de calidad,



inocuidad y servicio
- Liberar los alimentos para su traslado a los diferentes comedores
- Revisar la línea de servicio
- Realizar cierre semanal
- Entrenar al personal a cargo

Ofrecemos
- Sueldo $14,000 mensuales (nominales)+ Prestaciones de Ley + Confiable Social
- Bono por puntualidad $500 quincenales
- Horario de trabajo de Lunes a Viernes de 08:30 a 17:00 y Sábado de 8:00 a 13:00 Hrs.
- Lugar de trabajo: Cumbria, Cuautitlán Izcalli

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 al mes

Beneficios:
- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:
- Experiencia en la coordinación de actividades en la línea de servicio ?
- Experiencia en manejo de personal ?
- Cuenta con vehículo propio ?
- Sabe manejar vehículo estandar (Camioneta tipo Van)
- Cuenta con experiencia como supervisor de comedor industrial ?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Comedor Industrial. (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Cárdenas Consultores
📍 Cuautitlán Izcalli