**Resumen del Puesto**:Como Parrillero, tu papel fundamental es llevar a cabo la preparación y cocción de pollos de manera experta, asegurando un sabor delicioso y una presentación atractiva. Contribuirás al éxito del equipo culinario al garantizar la consistencia en la calidad de los pollos asados y satisfacer las expectativas de los clientes.
**Responsabilidades Principales**:
**Preparación y Adobo**:Preparar los pollos para la parrilla, aplicando adobos y condimentos según las recetas establecidas.
Asegurarse de que los pollos estén maridados de manera uniforme y dejar tiempo adecuado para la absorción de sabores.
**Control de Inventario**:Cocinar los pollos en la parrilla,



asegurándose de alcanzar los níveles de cocción adecuados y manteniendo la jugosidad.
Monitorear constantemente la temperatura de la parrilla y ajustar según sea necesario.
**Control de Inventario**:Gestionar el inventario de pollos y materiales relacionados, notificando al encargado de
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $1,800.00 a la semana
Horario:
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno mixto
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Parrillero (Texcoco)
🏢 Don Chuy Grupo Gastronomico S. A. De C. V.
📍 Texcoco