**Casino Golden Island solicita coordinador del área de cocina**
**Requisitos**:
Escolaridad: mínimo preparatoria
Experiência mínimo 1 año en puesto o similar
Manejo de paquetería office
Disponibilidad de horario para rotar turnos de 8 horas (casino abre 24 hrs.)
Conocimiento en Distintivo H.
ACTIVIDADES A REALIZAR:
- Aplicar los mecanismos de control y operación para el desarrollo del área.
- Administrar al personal del área de cocina de acuerdo a las necesidades operativas, buscando el crecimiento y desarrollo del personal a cargo.
- Realizar requisiciones de ordenes de compra para la materia prima y equipo de operación necesaria para el funcionamiento del área.
- Supervisar la elaboración de recetas de alimentos y bebidas junto con las normas de manejo de higiene.
- Implementar el plan de mejoras o áreas de posibilidad,



para la aplicación de los procesos operativos de la sala.
- Promover la marca y buena imagen del negocio con el objetivo de ser reconocida y recordada por el cliente.
Entrevistas de lunes a viernes de 9:00 am a 4:00 pm, agenda tu entrevista
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,420.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- coordinador o supervisor: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Cocina (Mérida)
🏢 Casino Golden Island
📍 Mérida