El objetivo de Encargado de Cadena de Suministros es supervisar y gestionar eficientemente todas las actividades relacionadas con la cadena de suministro de la organización lo cual incluye; gestionar eficientemente las alianzas con proveedores para garantizar un abastecimiento continuo de productos y servicios con los mejores términos de precio, calidad y servicio. Se busca optimizar las condiciones de compra y contribuir a la eficiencia financiera del establecimiento.
- Identificar y evaluar proveedores potenciales, considerando factores como la calidad, precio y confiabilidad.
- Supervisar y evaluar el desempeño de los proveedores existentes y potenciales.
- Mantener una comunicación efectiva con proveedores para resolver problemas y optimizar la cadena de suministro.
- Realizar reportes periódicos de indicadores de seguimientos del área.
- Desarrollar y mantener alianzas estratégicas con proveedores para optimizar los costos y asegurar la calidad de los productos o servicios adquiridos.
- Negociar términos comerciales favorables, incluyendo precios, plazos de pago y condiciones de entrega.




- Realizar análisis de mercado para identificar nuevas oportunidades de proveedores y mejorar la eficiencia en las compras.
- Colaborar con otros departamentos para entender las necesidades de abastecimiento y asegurar una cadena de suministro productivo.
- Efectuar transferencias internas
- Realizar el manejo de efectivo en caja chica
- Llevar a cabo la gestión de pago a proveedores.
- Asegurar la correcta entrega (en tiempo y forma) de los pedidos a cada unidad de negocio.
- Gestionar los inventarios y llevar a cabo auditorías a estos en unidades de negocio.
**Requisitos**:
- Experiência en el área restaurantera
- Sexo: Indistinto
- Actitud de servicio
- Experiência en manejo de cadena de suminstro mínima de 2 años.
- Lic. en administración, logística y distribución, o afin.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $17,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador Cadena de Suministros Restaurante (Guadalajara)
🏢 Grupo Risoma
📍 Guadalajara