Conocer y aplicar las recetas estándar de la cocina
Supervisar y evaluar el trabajo del personal a cargo.
Revisar y autorizar las requisiciones de alimentos que los cocineros solicitan al almacén
Limpieza del área de cocina (Aplica los productos para la limpieza.
Acomoda loza y cristalería por tamaños.
Llevar un control de suministros
Limpia el área de recepción de alimentos.
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
Supervisar la preparación y cocinado de la comida
Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
Inventarios minimos de producción
Hacer los pedidos correctamente.
Crear platillos de temporada.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Descuento de gimnasio
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Educación:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocina (México)
🏢 Andador 58
📍 México