BM Operator

Location:

Toluca de Lerdo, MX, 50200

At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world’s leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do. And of course, we are always looking for talented people to help us have a positive impact on our industry and beyond

El Operador BM es responsable de garantizar la entrega física del producto terminado en tiempo y forma, asegurando la continuidad del proceso productivo sin interrupciones.



Opera los equipos asignados de manera segura, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), seguridad industrial y orden y limpieza bajo el sistema 5’s.

Responsabilidades principal:
- Cumplir estrictamente con las normas de seguridad, calidad e inocuidad, cuidando su integridad y la de sus compañeros mediante el apego a los procedimientos establecidos.
- Operar de manera segura las líneas de empaque BIB conforme a los procedimientos operativos y parámetros definidos.
- Realizar el armado y desarmado correcto de las líneas de empaque.
- Asegurar el abastecimiento oportuno de material de empaque para cada turno, incluyendo la solicitud, acondicionamiento y devolución del mismo.
- Ejecutar limpiezas por cambio de producto, flushes y preoperativos, garantizando el cumplimiento de BPM y seguridad alimentaria.
- Realizar mantenimientos aut

📌 BM Operator (Toluca de Lerdo)
🏢 Barry Callebaut
📍 Toluca de Lerdo