**Panadero (5 Vacantes)**:
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades**:
- ** Producción de Panadería**: Preparar y hornear una variedad de productos de panadería, incluyendo panes, pasteles, croissants y otros productos según las recetas y estándares del hotel.
- ** Planificación de Producción**: Establecer horarios y procedimientos de producción para garantizar la eficiencia y cumplir con las demandas diarias del hotel.
- ** Control de Calidad**: Supervisar la calidad de los productos horneados, asegurando que cumplan con los estándares de frescura, sabor y presentación del hotel.
- ** Cumplimiento de Normas**: Asegurar el cumplimiento estricto de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de producción.
- ** Gestión de Inventarios**: Mantener un inventario preciso de materias primas y productos terminados, gestionando eficazmente los níveles de stock y realizando pedidos según sea necesario.
- ** Mantenimiento de Equipos**: Supervisar y mantener el equipo de panadería, asegurando su correcto funcionamiento y realizando mantenimiento preventivo cuando sea necesario.
- ** Colaboración**: Trabajar estrechamente con otros departamentos del hotel, como cocina y servicio de alimentos y bebidas, para garantizar una coordinación efectiva y satisfacción del cliente.




- ** Formación y Desarrollo**: Capacitar y desarrollar al equipo de panadería, asegurando que estén alineados con los estándares y objetivos del hotel.
**Requisitos**:
- ** Experiência**: Mínimo 4 años de experiência como panadero en entornos industriales, preferiblemente en hoteles o establecimientos de alta demanda.
- ** Habilidades Técnicas**: Profundo conocimiento de técnicas de panadería y pastelería, así como experiência en el uso de equipos industriales.
- ** Gestión**: Capacidad demostrada para gestionar equipos y procesos de producción complejos.
- ** Organización**: Excelentes habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente.
- ** Flexibilidad**: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos según las necesidades operativas del hotel.
- ** Comunicación**: Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo dinámico y cualificado en un hotel de renombre.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales, incluyendo alojamiento y comidas dependiendo de la política del hotel.

📌 Panadero (Baja California Sur)
🏢 Patricia Baez
📍 Baja California Sur