**GRUPO YERBASANTA ubicado sobre Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita gerente de unidad.**
**INDISPENSABLE RADIQUÉ EN MÉRIDA, YUC.**
**Requisitos**:
- Escolaridad: TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turísmo, gastronomía, o carrera a fín.
- Manejo de sistema de restaurante (Wansoft, Soft Restaurant)
- Conocimiento de programas y paquetería office (word, excel, etc.)
- Dominio del inglés (indispensable)
- Experiência miníma de 3 años en restaurante, bar con servicio fine dining
Funciones:
- Gestión y verificaciones de incidencias, descansos y turnos del personal.
- Supervisión del manejo de caja, ingresos y egresos.
- Desarrollo de estrategia de marketing y promoción.
- Control de costos y presupuestos.
- Realizar análisis, proyecciones y reportes de ventas semanales y mensuales.




- Formar y dar seguimiento a capacitaciones adecuadas a la calidad de servicio.
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
Habilidades:
- Liderazgo
- Atención al detalle
- Asertivo
- Trabajo de equipo
- Habilidades de comunicación
- Gestión y organización de tiempos
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $20,000.00 al mes
Horario:
- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno vespertino
Prestaciones:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Alimentos y Bebidas (Mérida)
🏢 Grupo Yerba Santa
📍 Mérida