REQUISITOS
24 años en adelante
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Administración de Empresas o afín.
ACTIVIDADES
- Administrar y organizar al personal de cocina y almacén.
- Supervisar y controlar estándares de calidad e higiene.
- Supervisar inventarios de almacén y cocina, autorizar pedidos para ambas áreas, supervisar la calidad y rotación de los insumos, controlar el stock de máximos y mínimos y mermas.
- Seguir el recetario al pie de la letra.
- Elaborar los alimentos solicitados por los clientes.
- Montar línea de trabajo.
- Manipular de manera responsable los alimentos.
- Realizar limpieza de su área de trabajo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,467.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Cocina (Veracruz)
🏢 Gran Café De La Parroquia De Veracruz Sapi De
📍 Veracruz