13 ago
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Playa Hotels & Resorts
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Playa del Carmen
13 ago
Playa Hotels & Resorts
Playa del Carmen
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada,
motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus
habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos
que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el
éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir
construyendo juntos nuestra historia de éxito.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Como Cocinero A, será responsable de preparar, sazonar y cocinar una variedad de
platos, que incluyen sopas, carnes, verduras y postres en nuestro restaurante.
Las tareas adicionales incluirán el pedido de suministros, el mantenimiento de
registros y cuentas, el precio de los elementos del menú y la planificación del
menú.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
* Preparar varios platos, como sopas, carnes, verduras y postres.
* Asegurar que todos los ingredientes de cada plato sean frescos, de alta
calidad y estén debidamente almacenados.
* Realizar los pedidos de suministros para mantener una cocina optimizado.
* Mantener registros y cuentas precisos relacionados con la cocina y la
administración de alimentos.
* Ayudar a planificar el menú, asegurando un equilibrio entre calidad y
satisfacción del cliente.
* Entrenar y supervisar al equipo de soporte comercial para mantener los más
altos estándares dentro del lugar de trabajo.
* Analizar y encontrar soluciones a problemas continuos dentro de la cocina y
asesorar sobre mejoras cuando necesario.
* Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
EXPERIENCIA LABORAL
* Funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
* Puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
* Responsable de los resultados del equipo
* Trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
* Analiza información para resolver problemas continuos
* Tiene 5 o más años de experiencia laboral
COMPETENCIAS
Liderazgo
Resolución de proble
📌 Cocinero A (Playa del Carmen)
🏢 Playa Hotels & Resorts
📍 Playa del Carmen