CONOCIMIENTOS:
- Uso y manejo de equipo técnico.
- Preparación y conservación de alimentos.
- Distintivo H
- Elaboración de masas.
- Forjado de pan blanco, bizcocho y artesanal.
- Preparación de productos mediante estándares por recetas establecidas.
- Elaboración de panes dulces.
- Acomodo y levantamiento de inventarios.
RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES:
- Pastelería y panadería.
- Administración del Departamento.
- Distintivo H.
Responsable de la preparación higiénica y bajo las normas de calidad de todo tipo de pasteles y postres que se sirven en los centros de consumo del hotel y de los eventos, administrando sus insumos, materiales y equipos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Ventajas:




- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- De guardia
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 31/10/2024
Fecha de inicio prevista: 15/10/2024

📌 Subchef Pastelero y Panadero (Ciudad de México)
🏢 Hotel Royal Pedregal
📍 Ciudad de México