13 ago
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Restaurante De Cortes
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Coyoacán
13 ago
Restaurante De Cortes
Coyoacán
Restaurante de Cortes de Carnes Solicita:
BARTENDERS CON EXPERIENCIAEN EN RESTAURANTES
**CERCA DEL METRO COYOACAN.**
FUNCIONES:
- Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
- Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
- Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
- Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
- Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisiciones para su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
- Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario de bebidas y los estándares de SG.
- Servir las bebidas a la temperatura recomendada,
utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
- Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
- Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios y sanitizados).
- Mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas etc).
- Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,400.00 al mes
Incentivos:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender (Coyoacán)
🏢 Restaurante De Cortes
📍 Coyoacán