¿Tienes experiencia auditando restaurantes, controlando inventarios y detectando fugas operativas? Esta experiencia es para ti
Esta ocasión es para un perfil analítico, operativo y orientado al detalle, con experiencia en auditoría dentro del sector restaurantero.
- Ubicación: Miguel Hidalgo (cerca del metro Polanco)
- Salario: $19,000 NETOS mensuales (esquema mixto)
- Horario: Lunes a Sabados de 9:00 am a 18:00 pm

Actividades principales:
1.Auditoría Operativa y de Seguridad Alimentaria (APPCC/HACCP)
- Verificación higiénico-sanitaria en operación
- Seguimiento a estándares de seguridad alimentaria
- Control de calidad en procesos
- Supervisión de almacenaje y manejo correcto de insumosa

2.Auditoría Financiera y de Costos
- Revisión y control de inventarios
- Seguimiento a costos y consumos
- Auditoría de caja y ventas
- Identificación de desviaciones y riesgos operativos

3. Auditoría de Cumplimiento y Procesos




- Validación de políticas internas
- Elaboración de informes y recomendaciones de mejora
- Revisión de cumplimiento con proveedores
- Seguimiento a procesos internos y controles administrativos

Requisitos:
- Experiencia: Minimo 1 año y medio en posición similar
- OBLIGATORIA EXPERIENCIA EN SECTOR RESTAURANTERO
- Escolaridad: Licenciatura afín (trunca o concluida)
- Conocimiento en auditoría operativa, costos, inventarios y cumplimiento de procesos
- Conocimiento en estándares de seguridad alimentaria APPCC/HACCP
- Disponibilidad para apoyo en inventarios nocturnos 1 vez mensual

Ofrecemos:
- Salario $19,000 NETOS mensuales (esquema mixto)
- Horario: Lunes a sábado de 9:00 am a 18:00 pm
- Comedor subsidiado
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral

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📌 Jefe de auditoria (México)
🏢 Aliato
📍 México