**Vacante**:
**Panadero especialista en masas laminadas**
**En fausto, estamos buscando panadero/a con amplia experiência en masas laminadas que compartan nuestro amor por el pan.**Queremos fortalecer nuestro equipo de panadería ya que actualmente nos encontramos en una fase de crecimiento muy importante, por lo que estamos buscando panaderos que estén buscando un espacio donde puedan sumar, crecer y compartir su talento para establecer las bases que definirán el futuro del área.
**Requisitos indispensables**:
- **Experiência comprobable** en panadería (mínimo **2 años** en un puesto similar).
- Dominio de **técnicas de laminado** y trabajo con diferentes tipos de masas laminadas.
- Conocimiento en **procesos de amasado y producción de masas dulces**.
- Experiência en el **formado y trabajo de bollería francesa**.
- Experiência en **procesos de formado, fermentado y horneado** de panadería dulce y/o salada.
- Manejo de **equipo profesional de cocina y panadería**.
- Capacidad para trabajar en **altos volúmenes de producción**.
- Habilidad para **trabajar en equipo** con distintos perfiles de panadería y repostería.
- Capacidad de **liderar e inspirar a su equipo de trabajo**.
- Alto sentido de **responsabilidad y puntualidad**.
- Persona **dinámica, activa y propositiva**.
- Conocimiento en **manejo higiénico y seguridad alimentaria**.
- Habilidad para **comunicarse de forma efectiva y objetiva**.
**Será un plus si cuentas con**:
- Conocimientos en **panadería de masa madre**.
**Horario**:
**-> Martes a domingo de 3am a 11am**
Si eres una persona apasionada por la panadería, detallista y con ganas de trabajar en un equipo que valora la calidad, la técnica y la creatividad, **nos encantaría conocerte**.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 - $16,000.00 al mes
Incentivos:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/04/2025
📌 Panadero Especialista en Masas Laminadas (Santiago de Querétaro)
🏢 Fausto - Casa De Pan
📍 Santiago de Querétaro
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