Buscamos un Jefe de Producción con enfoque en calidad, innovación y productividad, que lidere al equipo operativo y garantice la excelencia en cada pieza de pan.
Funciones principales:
- Supervisar y coordinar al equipo de producción y ayudantes.
- Asegurar la calidad del pan en cada etapa del proceso.
- Implementar mejoras continuas en recetas, procesos y presentación del producto.
- Proponer ideas innovadoras para optimizar procesos y desarrollar nuevos productos.
- Incrementar el nivel de productividad manteniendo estándares de calidad.
- Dar seguimiento diario al desempeño del personal de producción.
- Controlar mermas y asegurar el uso eficiente de insumos.
- Verificar cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza.




- Reportar resultados y áreas de mejora a la gerencia.

Requisitos:
- Experiencia previa como jefe o encargado de producción en panadería.
- Conocimiento en procesos de panificación y control de calidad.
- Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
- Capacidad para proponer mejoras e innovar.

Ofrecemos:
- Sueldo: $22,000 netos mensuales
- Estabilidad laboral
- Posibilidad de crecimiento

Horario:
- Lunes a domingo, con descanso entre semana

Postúlate y forma parte de un equipo enfocado en la excelencia y mejora continua.

LI-Onsite

📌 Jefe de Producción en Panadería (Iztapalapa)
🏢 People Zone
📍 Iztapalapa