Somos una panadería de producción centralizada en rápido crecimiento. Operamos bajo estándares de alto volumen, calidad consistente y distribución a múltiples puntos de venta.

Esta posición de Jefe de Producción busca liderar estratégicamente la operación de alto volumen en una panadería centralizada en expansión, garantizando calidad, consistencia y eficiencia en el uso de maquinaria industrial.

Se requiere un perfil con más de 5 años de experiencia, enfocado en el liderazgo de personal, control de procesos (masas madre, viennoiserie) y cumplimiento de normas de inocuidad para asegurar la distribución final.

Formación académica
Preparatoria concluida
Cursos o certificaciones en panadería, pastelería, viennoiserie, masas madre o panificación industrial (deseable).

Condiciones laborales y compensación
Jornada: jornada completa, turno asignado con disponibilidad según necesidades de la operación.
Modalidad: 100% presencial en planta.
Compensación: entre $14,000 y $16,000 MXN.
Prestaciones: las de ley.

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📌 Panadero Jefe de Turno (Azcapotzalco)
🏢 Grupo Fame
📍 Azcapotzalco