Inspector de Calidad e InocuidadEmpresa dedicada a la producción y comercialización de productos derivados del maíz y trigo, busca integrar a su equipo un Inspector de Calidad e Inocuidad comprometido con la mejora continua y el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
- Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Agroindustrial, Industrial, Química en Alimentos, Química Industrial o carrera afín
- Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados con calidad e inocuidad en la industria alimentaria
- Conocimiento de:
- NOM-251 y NOM-187
- HACCP
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria
- FSSC 22000 (deseable)
- Manejo básico de Microsoft Office (Excel, Word y Outlook)
- Experiencia en supervisión de personal operativo

Actividades Principales
- Verificar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad en los procesos productivos.
- Supervisar BPM, HACCP y procedimientos de higiene y saneamiento.
- Realizar inspecciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.




- Liberación de producto terminado.
- Elaborar reportes e indicadores de calidad.
- Gestionar auditorías internas, de clientes y de inocuidad.
- Atender y dar seguimiento a quejas de clientes y proveedores.
- Interpretar resultados de análisis microbiológicos.
- Participar en proyectos de mejora continua y fortalecimiento del sistema de gestión de calidad.
- Verificar el cumplimiento de PEPS en almacenes y embarques.

Ubicación
Miguel Hidalgo, Ciudad de México (cerca del Metro Cuitláhuac).
Horario
Lunes a sábados de 6:00 am a 4:00 pm
Ofrecemos
- Sueldo base $10,060 brutos
- Bonos
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Uniforme
- Botas de seguridad
- Capacitación constante
- Estabilidad laboral

Si cuentas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria y buscas desarrollarte en una empresa en crecimiento, postúlate y forma parte de nuestro equipo.

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📌 Inspector de Calidad e Inocuidad (México)
🏢 People Zone
📍 México