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En Instituto Tecnológico Roosevelt estamos en búsqueda de ENCARGADO DE LABORATORIOS DE COCINA para laborar en PLANTEL TLALPAN.
Responsabilidades:
- Supervisar el adecuado uso de los laboratorios de cocina.
- Administrar el control de inventario de insumos, utensilios y equipos de cocina.
- Coordinar con docentes la logística de prácticas.
- Elaboración de reportes propios del área.
- Apoyo a docentes y alumnos.
- Supervisión y apoyo de limpieza después de cada práctica.
- Apoyo en la organización de eventos internos.
Requisitos:
- Técnico en Gastronomía o Turismo, deseable licenciatura.
- Experiencia mínima de 1 año en laboratorios de cocina, restaurantes, centros de capacitación gastronómica o instituciones educativas.
- Experiencia en almacenamiento, control de inventarios y mantenimiento de equipo de cocina industrial.
- Manejo y supervisión de personal.
- Disponibilidad de horario para trabajar en eventos institucionales.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual $11,200 netos.
- Prestaciones de Ley.
Si estás interesado en la vacante, postúlate por este medio y te contactaremos en breve para entrevista. Mucho éxito
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📌 Encargado de Laboratorio de Cocina (Talpa de Allende)
🏢 Instituto Tecnologico Roosevelt
📍 Talpa de Allende
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