**Perfil de Puesto: Atendente de Cafetería Escolar**
**1. Datos Generales**
- **Puesto**: Atendente de Cafetería Escolar
- **Departamento**: Servicios Escolares
- **Reporta a**: Gerencia de Servicios Escolares
- **Horario**: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 horas, sábados de 8:00 a 13:00 horas.
- **Salario**: Salario mínimo vigente.
**2. Propósito General**
- Proporcionar un servicio de alimentación de calidad, ofreciendo opciones saludables y nutritivas a la comunidad escolar, manteniendo la limpieza e higiene del área de trabajo.
**3. Funciones y Responsabilidades Específicas**
- **Preparación y Venta de Alimentos**:
- Preparar y servir alimentos y bebidas saludables, incluyendo frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa, agua simple y bebidas sin azúcar.
- Asegurar la frescura y calidad de los alimentos, siguiendo las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Atender a los clientes de manera amable y optimizado, tomando órdenes y cobrando los productos.
- **Manejo de Inventario**:
- Llevar un control del inventario de alimentos y bebidas, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Verificar la recepción de mercancía y asegurar su correcto almacenamiento.
- Mantener el control de los gastos e ingresos diarios.
- **Limpieza y Mantenimiento**:
- Mantener la limpieza e higiene del área de la cafetería, incluyendo la limpieza de equipos, utensilios y mesas.
- Realizar la limpieza y desinfección de los baños y otras áreas comunes.




- Seguir las normas de higiene y sanidad.
- **Atención al Cliente**:
- Brindar un servicio amable y eficiente a los estudiantes, profesores y personal escolar.
- Resolver dudas y atender las solicitudes de los clientes.
- Manejo de efectivo y terminales bancarias.
**4. Habilidades y Competencias**
- **Habilidades**:
- Conocimiento básico de manipulación de alimentos.
- Habilidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Habilidades matemáticas básicas para el manejo de efectivo.
- **Competencias**:
- Orientación al servicio al cliente.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Organización y limpieza.
- Comunicación efectiva.
**5. Requisitos**
- Educación mínima: Secundaria terminada.
- Experiência previa: Deseable experiência en atención al cliente o manejo de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en el horario establecido.
- Certificado de manipulación de alimentos (deseable).
**6. Consideraciones Adicionales**
- Se valorará positivamente la actitud proactiva y la capacidad para proponer nuevas opciones de alimentos saludables.
- Se proporcionará capacitación en higiene y manipulación de alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $8,300.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cafetería Escolar (Merced Gómez)
🏢 Instituto Alexander Dul
📍 Merced Gómez