Descripción
Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto.
Mantener unos níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo
KPI, horarios, políticas y procedimientos
Promover la comunicación bidireccional y fomentar un contexto de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo
Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad, hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad
**Requisitos**:
- Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebida
- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia Experto en delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas
- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros
- Orientado al cliente y con vocación de servicio Diploma de escuela culinaria o grado en Gestión Hotelera a o campo relacionado

📌 Gerente de Tienda Gourmet (Todos Santos)
🏢 ED3 SERVICES
📍 Todos Santos