**Vacante para la empresa SODEXO MEXICO en Hermosillo, Sonora**:
**_ SODEXO MEXICO!_**
Somos una empresa que birnda servicio de Alimentos a Mina
**Buscamos**:
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PLANNER DE MENU OPERATIVO_**
- REQUISITOS:_ Lic en Nutricion, Negocios gastronomicos, Gastronomia u afin
- Experiência Necesaria:_ En comedores Industriales, Normativa 231, Distintivo H, Manejo avanzado de Excel y Costeo.
**DISPONIBILIDAD DE VIAJAR**
LUGAR DE TRABAJO: PROYECTO MINERO EN SONORA MINA LA YAQUI Y MINA MULATOS
ROLES:20X 10
- Actividades a Realizar:_
- Realizar un análisis de costo de los ingredientes y recetas.
- Realizar un inventario de los insumos necesarios para la producción de los menús.
- Realizar la compra de insumos de acuerdo a las necesidades y presupuesto.




- Gestionar la logística de almacenamiento y conservación de los insumos.
- Elaborar menús semanales o mensuales considerando Costos,la variedad, balance nutricional y preferencias del personal.
OFRECEMOS: Hospedaje en Campamento Minero compartido, alimentos, transporte, prestaciones de ley.
SOLO APLICA PARA PERSONAS CON RECIDENCIA EN : HERMOSILLO, LOS MOCHIS, NAVOJOA Y OBREGON
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Alimentos y Bebidas

📌 Planner de Menu (Hermosillo)
🏢 SODEXO MEXICO
📍 Hermosillo