Empresa dedicada a la producción de insumos para panadería y pastelería, solicita: Ayudante General de Producción.
Objetivo del puesto:
Realizar las operaciones establecidas para cumplir con la producción en tiempo y forma, garantizando el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad.
Funciones:
- Reportar cualquier acción o incidente al supervisor o jefe inmediato.
- Solicitar apoyo de los superiores en caso de tener alguna duda.
- Desarrollar las actividades asignadas en el programa correspondiente del área por medio de la adecuada supervisión del jefe inmediato, para alcanzar los resultados planificados.
- Notificar y reportar al supervisor de área las fallas e inconsistencias pertinentes al área de trabajo, con el fin asegurar el continuo mantenimiento, almacenamiento, producción, higiene y calidad de los productos, así como la seguridad del personal en el área.
- Operar la maquinaria, instrumental o equipos necesarios, según los procesos de cada área, verificando que se cumplan los objetivos de la empresa.
- Procesar,



etiquetar y almacenar el producto final de acuerdo a los estándares de medición y especificaciones establecidas de la empresa.
- Realizar el acomodo, almacenaje e inventario del producto terminado de acuerdo a la orden de antigüedad y número de lote en las zonas asignadas por el encargado de área.
- Abastecer, transportar y transferir productos terminados de acuerdo a las necesidades de cada área previa coordinación con el jefe inmediato.
- Realizar la revisión, reparación, conservación y modificaciones menores de la maquinaria, instalaciones, bienes-muebles e inmuebles propiedad de la empresa de a la orden de trabajo correspondiente, para garantizar el cumplimiento del programa de trabajo establecido.
- Auxiliar y colaborar con el personal especializado en la revisión, modificación, instalación, así como el mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones, equipo y maquinaria propiedad de la empresa.
- Registrar las actividades

📌 Ayudante General de Producción/Turno Rolado (Iztapalapa)
🏢 Lastur
📍 Iztapalapa