AVICAMPO
Estamos en busqueda de Jefatura Control de Calidad, para el area de laboratorio, que cuente con habilidad de asegurar que todos los procesos productivos, insumos, productos intermedios y productos terminados cumplan con los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa, así como la normativas aplicables.
Responsabilidades principales:
*Diseñar, implementar y mantener el sistema de gestión de calidad (SGC)
*Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
*Coordinar las actividades del personal de calidad, incluyendo inspecciones, muestreos, auditorías internas y análisis de laboratorio.
*Garantizar la trazabilidad de productos y procesos.
*Controlar registros de calidad y elaborar reportes periódicos de desempeño.
*Gestionar auditorías internas y externas.
*Capacitar al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
*Coordinar acciones correctivas y preventivas ante desviaciones o no conformidades.
*Evaluar proveedores de materias primas y servicios desde el enfoque de calidad.
*Participar en el desarrollo de nuevos productos y procesos desde la perspectiva de calidad.
Requisitos del puesto:
Escolaridad:
*Licenciatura QFB, Ingeniería en Alimentos, Biotecnología,



Ingeniería Agroindustrial o carrera afín.
*Deseable posgrado o diplomado en gestión de calidad o inocuidad alimentaria.
Experiência:
*Mínimo 1 año en puestos similares en empresas del sector agropecuario o alimentario.
*Experiência en implementación de sistemas de calidad como HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 o equivalentes.
*Conocimiento de normativas nacionales (SENASICA, NOMs).
Conocimientos técnicos:
*Técnicas de muestreo y análisis microbiológico.
*Gestión documental.
*Indicadores de desempeño (KPIs) en calidad.
*Manejo de software de control de calidad o ERP (deseable).
Habilidades:
*Liderazgo y toma de decisiones.
*Orientación a resultados.
*Capacidad analítica.
*Comunicación efectiva.
*Trabajo bajo presión.
*Resolución de conflictos.
Indicadores de desempeño (KPI’s):
*% de productos conformes en inspecciones finales.
*Tiempo promedio de respuesta a no conformidades.
*Índice de auditorías satisfactorias.
*Nível de cumplimiento de BPP/BPM.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Ventajas:
- Ayuda o servicio de transporte
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefatura Control de Calidad (La Barca)
🏢 Avicampo Spr De Rl De
📍 La Barca