**Informações sobre a vaga de emprego**:
Área
**food retail**
Data de abertura
** **
Tipo da vaga
**A tempo inteiro**
Indústria
**Restaurantes/serviços de restauração**
Cidade
**Carvalhal Gdl**
Distrito/Concelho
**Setúbal**
**PT**
Código Postal
** **
**Descrição do cargo**:
**Principais responsabilidades**:
- Coordenar e supervisionar a operação diária das unidades, garantindo padrões de qualidade e eficiência;
- Acompanhar directamente as equipas e assegurar a correcta implementação de procedimentos e standards;
- Recrutar, formar e desenvolver equipas, promovendo uma cultura de motivação e desempenho;
- Apoiar a gestão de escalas, avaliação de desempenho e resolução de conflitos;
- Estabelecer e acompanhar objectivos operacionais e comerciais;
- Analisar indicadores de desempenho (vendas, custos, produtividade)



e implementar melhorias contínuas;
- Garantir a consistência da operação.
**Perfil pretendido**:
- Experiência comprovada em funções de direção operacional no setor da restauração;
- Formação superior em Gestão, Hotelaria/Restauração ou similar (valorizado);
- Capacidade de liderança, visão estratégica e forte orientação para resultados;
- Perfil hands-on, com elevada autonomia e sentido prático;
- Destacado capacidade de comunicação e tomada de decisão;
- Bons conhecimentos de inglês.
**Oferta**:
- Contrato de trabalho sem termo (efectivo);
- Remuneração compatível com a função e experiência;
- Possibilidade de alojamento.

📌 Director de Operações (Tróia) (Guadalajara)
🏢 ONE GROUP
📍 Guadalajara