OBJETIVO DEL PUESTO

Gestionar el abasto de refacciones (Programador), cárnicos y materiales de empaques y secos, para asegurar el cumplimiento de los programas de producción,administrando las operaciones del almacénes de refacciones, cárnicos y almacén planta, de acuerdo a políticas y objetivos de la empresa

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

Stock óptimo de refacciones y materiales.
Buen Resguardo de las refacciones y materiales en ambas plantas.
Analizar Movimientos Correctos en el Sistema SAP de:Almacenes, Secos, Carnicos y Refacciones , materiales incluyendo lo que está consignado

Mantener las capturas de ingredientes, empaques y materia prima en linea en su turno, para garntizar un costo variable optimo
Mantener actualizados los manuales de procedimientos, PDAS y PDP¨s
Garantizar el correcto surido de ingredientes, empaques y materias carnicas, liberando cada maleta surtida
Cumplimiento a los Programas Institucionales. (TPM, 5´S, . BPM, HACCP, Seguridad( 12 de mejoras practicas))
Mantener los inventarios mensuales realizados por Contraloría en cero diferencias




Uso correcto de los Equipos e Instalaciones de Almacén
Capacitación a personal y programar vacaciones y tiempo extra del personal a cargo.
Cumplir con programa de seguridad a nivel supervisor
Administrar el area de trabajo con(conla implementacion de TPM) el tablero de SUPERVISION.
Cumplimiento a AMR, tano en seguimiento de KPIS como en la actualizacion mensualmente
Información y Reportes a generar
Reportes diarios de consumos y gastos a Gerencia de planta y jefaturas
Reporte mensual de reducción de inventarios, Administración de pedidos, retrasos, importaciones y gestión para su llegada
Reporte mensual de avances de auditoria efectividad operativa
Asistencia a reuniones del subcomité asignado y HACCP
Evaluaciones al personal trimestrales del programa de trabajo
Programar capacitación en seguridad y BPM´s
Auditorias Efectivas y presentación de ACC según calendario de exposición
Capacitación de programas in

📌 Supervisor Almacen (Chihuahua)
🏢 Sigma
📍 Chihuahua