EL CAPITAN DE RESTAURANTES Y SALON DE EVENTOS EN EL RAMO HOTELERO DEBERA CONOCER LO SIGUIENTE:SUELDO BASE MAS ATRACTIVAS PROPINAS- Conocer de los diferentes tipos de montaje.
Coordinar con los colaboradores horarios para montajes y servicio.
Deberá tener conocimiento de secuencias de Servicio.
Supervisión de servicio a la mesa: Recibir turno, verificando las novedades y/o pendientes.
Verificar que el staff de turno este completo.
Inspeccionar montaje de cada espacio según la jornada, verificando el stan de servicio con mise en place, limpieza de pisos, baños, bar, luces y velas según ocasión, y demás estándares de montaje.
Supervisar y dar seguimiento a servicio de alimentos y bebidas en general.
Conocimiento de Distintivo H.
Conocimiento en Servicio FINE DINING.
Contar con nível de inglés intermedio o avanzado- Contar con vocación de servicio- Nível de ingles de básico a intermedio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9, - $9, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan De Restaurantes Y Eventos En El Ramo Hotelero Ciudad De México
🏢 Hotel Cartesiano
📍 Ciudad de México