**Responsabilidades**:
- Implementar y mantener las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) conforme
a NOM-251.
- Verificar higiene, limpieza, registros y condiciones sanitarias en planta.
- Apoyar en la preparación del plan HACCP y documentación de FSMA.
- Capacitar al personal operativo en temas de inocuidad.
- Elaborar y controlar los registros de calidad.
- Apoyar en visitas de COFEPRIS.
**Habilidades clave**:
- Conocimientos básicos en HACCP, BPM, NOM-251, FSMA.
- Organización, atención al detalle y comunicación efectiva.
- Uso de Excel y comprensión de documentos regulatorios.
**Escolaridad**: Ingeniería en Alimentos o similar.
**Experiência**: 1 año mínimo en calidad o inocuidad.
**Rango salarial**: $12,000 a $18,000 MXN mensuales.




**Prestaciones comunes**:Prestaciones de ley, vales de despensa, comedor,
confiable de vida, apoyo en capacitación.
**Idioma**: Inglés intermedio
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 23/08/2025
Fecha de inicio prevista: 26/08/2025

📌 Encargado de Calidad (Zapopan)
🏢 MONCHIMANIA
📍 Zapopan