**Contexto de rol**
En Toteat estamos revolucionando la gestión gastronómica en Latinoamérica. Nuestra plataforma SaaS ayuda a restaurantes a operar de forma más ágil, desde la toma de pedidos hasta la administración de inventarios. Ahora buscamos dar el siguiente paso: integrar agentes inteligentes que transformen la experiência de clientes, meseros, inventarios y equipos internos.
**Principales funciones del cargo**
- Diseñar, desarrollar y desplegar agentes inteligentes (voz, chat y asistentes virtuales) aplicados al mundo de la gastronomía.
- Crear agentes internos para optimizar procesos del equipo de marketing, soporte y operaciones.
- Trabajar codo a codo con un equipo multidisciplinario que conoce la industria de alimentos, fintech y tecnología SaaS.
**Requisitos**
Formación en carreras de ingeniería informática,
Al menos 7 años de experiência desarrollando software fullstack, Python y Javascript.
Experiência comprobable en la creación de agentes inteligentes (voz y chat), Agentic AI, multiagent, RAG agents, Agent2Agent protocol
Experiência con herramientas/modelos de IA (Ej: Claude.ai, ChatGPT, Lovable, Co-Pilot, Gemini, etc.).
Frameworks de desarrollo AI:



Genkit, LangChain, LangGraph, LlamaIndex, AutoGPT, FastAPI, etc
Experiência con herramientas de Google Cloud Platform: App Engine, Cloud Run, Firebase, Firestore, BigQuery, MongoDB Atlas, Vertex AI, Gemini, Agent Development Kit SDK.
Experiência integrando agentes de voz y asistentes virtuales en productos reales.
Conocimiento en procesos SaaS y aplicaciones B2B (ideal en retail, foodtech, fintech o bigtech). Conocimiento de API Whatsapp.
Habilidad para prototipar ágil y mostrar resultados en vivo.
Residencia en México (idealmente en CDMX o abierto a nómadas digitales en Playa del Carmen).
Participar en una prueba práctica en vivo donde deberás armar un agente funcional como parte del proceso de selección. Participar en una prueba práctica en vivo donde deberás armar un agente funcional como parte del proceso de selección.
**Deseable**:
- Experiência en startups o scaleups de rápido crecimiento.
- Background en fintech, foodtech o industrias de alto volumen transaccional.
- Inglés intermedio-avanzado.

📌 Ai Engineer (Ciudad de México)
🏢 Toteat
📍 Ciudad de México